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　　J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会之前学姐就出过食品加工与安全的考研难度分析，也给大家分析了一些学校的招生数据，这不22考研很多学校的招生信息已经出来了，学姐给大家再分享几个学校的招生情况，如果之前如果分享的那篇有同学没有看到的，可以点击下方的链接。

　　对于考研难度比较高的食品加工与安全专业，在自学的时候很容易碰壁，甚至考生都不知道该如何进行复习，这时候大家可以考虑找个靠谱的辅导班跟着学，下方链接就是之前我报过的课程老师联系方式，大家可以去了解咨询一下~

　　在我国第四轮学科评估中，南昌大学的食品加工与安全排名A，属于全国前三的水平。

　　食品营养学，邓泽元主编，第四版，中国农业出版社，2016年；食品卫生学，何计国，甄润英主编，中国农业大学出版社，2019年；

　　有机化学（第五版），天津大学有机化学教研室 张文勤 郑艳 马宁 赵温涛 编，高等教育出版社，2014年。

　　有机化学（第五版），天津大学有机化学教研室 张文勤 郑艳 马宁 赵温涛 编，高等教育出版社，2014年

　　019004 食品安全学食品安全学，钟耀广主编，第三版，化学工业出版社，2020年6、复试情况复试成绩计算及录取原则

　　（1）一志愿考生总成绩=（初试分数/5）×60%+(复试 成绩/2.5) ×40%；

　　说明：复试成绩总分为 250 分。其中，专业基础考核满 分为 100 分，综合素质满分为 100 分；外国语听力与口语测 试满分为 50 分。

　　（2）专业基础考核、综合素质及格分均为 60 分，任 一科目不及格者不予录取。未参加外国语听力与口语测试者， 视作放弃复试，不予录取。进入一志愿复试的优秀夏令营员 只需参加外国语听力与口语测试，专业基础和综合素质考核 结果以夏令营考核成绩为准。录取时分专业、学习方式根据 考生的总成绩排序，依次录取，专项计划单列。

　　（3）录取时分专业按考生总成绩排序，优先顺序为： 一志愿上线生（夏令营优秀营员）、一志愿上线生（若总成 绩相同，则依次参考复试综合素质成绩、初试英语成绩等， 按分数高低排序），依次录取。

　　2021年：录取87人（含退役1人，少干1人），最高分401，最低分308；

　　复试考核内容主要包括：专业知识、综合素质、外语水平考核及需要加试的相关内容。复试成绩总分300分，复试成绩低于180分视为复试不合格，不予录取；同等学力考生加试成绩不计入复试总成绩内，但加试科目成绩不及格（低于60分）的考生，不予录取。

　　复试小组的考官对每个考生进行评分，复试小组秘书将各考官给出的成绩取平均值后为考生的复试成绩。初试成绩权重70%、复试权重30%，综合成绩计算方法：

　　《食品法律法规与标准》，吴澎、赵丽芹、张淼，化学工业出版社，2018年，第二版。

　　《食品加工中的安全控制》，夏延斌、钱和，中国轻工业出版社，2008年版；

　　网络远程复试内容包括外语听说能力测试、综合素质能力考核、专业基础和能力（技能）考核三个部分，考生随机抽取一套题作答，面试总时长约21分钟，具体安排如下：

　　（1）外语听说能力测试：主要从考生的听力、发音、流利程度、逻辑能力等方面进行考察，考核时间约5分钟；

　　（2）综合素质能力考核：主要考察考生的学术综合素质（包括人文素养）、实验室安全知识、思想政治素养和品德等，考核时间约8分钟；

　　（3）专业基础和能力（技能）考核：主要围绕招生专业目录规定的复试科目和参考书目命制题目（食品相关专业为《食品工艺学》，考核内容包含食品物性基础、食品加工化学基础、食品加工生物学基础与发酵、食品浓缩干燥、食品加热菌、食品低温与冷冻、食品腌制与辐照、高效分离与精制、果蔬及水产品加工等），主要考察考生对专业基础知识的理解掌握情况，考核时间约8分钟。

　　（4）复试成绩满分为100分，其中外语听说能力占15%；综合素质能力占45%；专业基础和能力占40%。复试成绩不及格（60分以下）不予录取。

　　（5）考生总成绩（百分制）=初试成绩（折合为百分制）×70%＋复试成绩×30%。如总成绩相同，考生按复试成绩高低进行排序。

　　在我国第四轮学科评估中，宁波大学的食品加工与安全排名C，属于全国中等偏下的水平。

　　（备注：报考 095136 专业的考生选考③④⑤；报考 095135 专业的 考生选考①②）。

　　各学科、专业学位类别（领域）考生的综合成绩（满分为100分）计算方式为：