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　　核心提示：中国生物发酵产业协会联合全国海洋食品生物技术创新中心、中国轻工业水产品生物加工重点实验室、山东省海洋食品生物制造工程研究中心和青岛市海洋食品生物技术重点实验室于2023年3月30日在济南召开“2023海洋生物资源开发利用与现代生物智能制造论坛”,论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、前沿创新技术研究进展与应用做专题报告，共同探讨现代海洋工程与生物制造产业发展大计。诚挚邀请海洋资源开发与生物制造产业同仁莅临本次论坛。……（世界食品网-）

　　充分开发与利用海洋资源是我国海洋强国战略的重要组成内容，充分利用海洋资源开发海洋产品不仅是满足国民总量需求的重要组成部分，也是人类面向未来健康需求的战略高地。J9九游会 九游会J9生物制造技术是开发利用海洋资源的重要发展方向，其绿色、高效、高质的加工方式可使海洋资源得到充分的高值化开发利用。但目前生物制造技术开发海洋资源产业中仍面临着着产业技术不成熟、开发方案不完善等问题，如何将绿色、环保、高效的现代生物制造技术应用于海洋资源开发利用中，J9九游会 九游会J9充分挖掘海洋生物资源中的营养功能成分，开发营养功能制品，需要加强跨界联合，发挥各自优势，创新关键技术。

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　　中国生物发酵产业协会联合全国海洋食品生物技术创新中心、中国轻工业水产品生物加工重点实验室、山东省海洋食品生物制造工程研究中心和青岛市海洋食品生物技术重点实验室于2023年3月30日在济南召开“2023海洋生物资源开发利用与现代生物智能制造论坛”,论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、前沿创新技术研究进展与应用做专题报告，J9九游会 九游会J9共同探讨现代海洋工程与生物制造产业发展大计。诚挚邀请海洋资源开发与生物制造产业同仁莅临本次论坛。

　　13:30-13:55 我国酶制剂发展现状及其在食品行业中的应用江正强 教授中国农业大学

　　14:20-14:45油脂酶法加工与功能性脂质创制郑明明 研究员中国农业科学院油料作物研究所

　　15:35-16:00营养健康导向的功能油脂创制关键技术及产业化徐同成 研究员山东省农业科学院

　　16:00-16:25海洋生物多糖在食品分散体系中的应用研究赵萌 教授齐鲁工业大学

　　自驾车：请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速，导航至济南西部会展中心即可，约8公里。

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