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　　甲醛是强致癌物,在医学上是用来保存动物尸体、器官的防腐剂。一些非法商贩利用甲醛浸泡水产品,以延长产品保质期或使其卖相好,这种行为是国家明令禁止的。消费者如果食J9九游会 九游会J9用了这样的水产品,轻者会出...

　　(1)死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹不能吃。九游会J9 J9九游会鳝鱼、九游会J9 J9九游会甲鱼、河蟹只能活宰现吃,不能死后再宰食,因为它们的肠胃里带有大量的致病细菌和有毒物质,一旦死后便会迅速繁殖和扩散,食之极易中毒甚至有生命危险。(2)...

　　(1)关节炎患者忌多吃海鲜:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,都含有较多的尿酸,被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。(2)不宜喝啤酒或红葡萄酒:食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生...

　　(1)年来海洋受到污染,靠捕食其他鱼类生存的食肉鱼体内会积存重金属。有资料显示,旗鱼、九游会J9 J9九游会鲭鱼和鲨鱼等多种海鱼体内的汞含量普遍偏高,如果进食海鱼过量,就可能导致体内汞蓄积,引起中毒。(2)易导致...

　　(1)海鱼:烹饪前一定要洗净,去净鳞、腮及内脏。无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。(2)贝类:煮食前,应用清水将外壳洗擦干净,并浸养在清水中7~8小时。...

　　鱼贝类与J9九游会 九游会J9陆上的动物不一样,鲜度非常容易下降,所以在选购时要特别注意鲜度,保存以前则要做一些适当的贮前处理。生鲜贝类或冷冻食品,如果不妥善处理保存,很容易变质、腐败。所以,冷冻食品购买回家...