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3月28日,国家科技支撑计划“海洋食品精深加工技术研究与产业化示范”项目启动会在山东烟台召开。来自科技部、辽宁、山东、上海、广西、J9九游会 九游会J9海南等八个沿海省(市、自治区)科技厅(委)有关负责同志,以及中国海洋大学、中国农业大学、浙江大学、中科院南海海洋研究所、山东九游会J9 J9九游会东方海洋科技股份有限公司、海南华绿食品冷冻有限公司等有关科研单位和企业的海洋食品专家、企业家共计60多人参加了会议。科技部农村科技司副司长贾敬敦,山东省科技厅副厅长、青岛国家海洋科学研究中心主任李乃胜出席会议并讲线;项目由山东省科技厅组织实施,重点开展大宗海洋食品和名贵海洋食品等加工重大关键技术、重大新产品、工艺与设备和产品质量控制体系等方面的研究与开发。通过项目实施,将重点突破海洋动物蛋白精深加工等4项重大关键技术;攻克6-8项具有国际先进水平的海洋食品工业化加工与制造技术,开发30-40个新产品,建立5-10条产业化示范线个以高校和科研单位为主导的海洋食品科技创新中心,建立3-4个以企业为主导,具有区域和产业特征的海洋食品工业工程技术孵化与科技创新基地;初步建立起一支具较强研发能力的科技队伍,大幅度提高企业自主创新能力,为我国海洋食品加工技术创新体系建设和海洋产业的可持续发展提供全面支撑。
贾敬敦副司长在讲话中指出,开发、利用和保护海洋是当前农村科技工作的一项重要内容。根据国务院2006年制定的《国家中长期科学和技术发展纲要(2006-2020年)》,未来一段时期,开发和利用海洋将主要集中在发展海洋经济、保护海洋环境、保障海洋安全三个方面。启动本项目,一方面是着力培育我国海洋食品产业链,夯实海洋经济的基础,为我国海洋经济发展、海洋环境保护和海洋安全提供最重要的物质支撑;另一方面是开发我国丰富的海洋生物资源,拓展新的食物空间,J9九游会 九游会J9改善国民营养与健康,培育新兴产业,拓展农民生产空间。
结合项目的启动实施,会议提出了六点要求:一是要紧紧围绕贯彻落实中央国务院关于依靠科技创新、应对危机,实现国民经济平稳较快增长的战略部署来开展工作,使科技惠及广大民生;二是要着力提升海洋食品的科技创新能力,紧紧围绕加强海洋食品产业的自主创新能力紧密开展协作,共同促进海洋食品产业的发展;三是在海洋食品领域建立产学研相结合的技术创新联盟,加强技术攻关和人才培养;四是依托项目,开展全方位的国际交流合作;五是围绕海洋食品产业发展和海洋生物资源开发、保护与利用开展战略研究;六是加强研究进展的交流和督导,切实做好项目过程管理。
会议期间,与会专九游会J9 J9九游会家、企业家还就海洋食品质量标准、海洋食品精深加工技术、课题实施方案进行了研讨与交流。
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