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　　日消息（通讯员孙坤）近日，国内水产行业首创的即食水产食品及休闲食品两条生产线在獐子岛集团荣成食品基地正式投入运营，獐子岛扇贝、对对虾、花蛤、扇贝裙J9九游会 九游会J9food.com.cn target=_blank>九游会J9 J9九游会边、鲍鱼等小包装中高端海味零食实现工业化生产，定制化研发的海洋休闲产品源源不断摆上良品铺子、来伊份等国内零九游会J9 J9九游会食连锁巨头的销售终端，这是今年以来獐子岛集团积极调整产业战略布局的一个缩影。

　　5月21日，獐子岛集团与良品铺子在武汉达成合作共识，2018年良品铺子保底实现1亿元獐子岛海洋休闲食品的提货额；围绕扇贝和虾类食材研发两款新品在良品铺子2000家门店主推；未来每年推出5-6款新品，打造2款以上千万级爆品，实现海洋休闲食品有质量的增长。

　　有数据表明，海洋休闲食品在我国发展趋势迅猛，已经达到了年销售量200-300亿的市场份额，而海洋生物具有独特的营养价值，含有多种生物活性物质，越来越多的成为人类保健食品和海洋药物的重要来源，开发海洋食品已成为今后的发展方向。2016年，獐子岛集团与国内最大的“零食巨头”良品铺子开启战略合作，共同打造“双品牌”海洋休闲食品，陆续推出海洋休闲新品10余款，销售额突破亿元。

　　业内人士表示，要把餐桌上的海鲜菜肴搬到零食场景中，其中重中之重是口味定制化、原料多样化，这也是突破和改变海鲜固有的腥味、高价、原料单一等局限的关键所在。为此，獐子岛集团先后与大连工业大学联合成立海洋食品创新研究院、携手良品铺子与中国海九游会J9 J9九游会洋大学成立海洋休闲食品研发中心，围绕海洋休闲零J9九游会 九游会J9食、海洋调味和营养佐餐等场景进行产品开发，以满足消费者对休闲零食产品营养、口味的消费升级需求。

　　獐子岛集团表示，将逐步加大海洋休闲食品研发与市场拓展力度，以品牌优势联合国内零食连锁巨头，开发定制化休闲零食产品，实现全国化的渠道布局，助力獐子岛海洋食品产业向深加工、小包装、高附加值领域的拓展。

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