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　　2022年10月26日，大连市海洋食品与生物制品产业联盟成立大会在大连棒棰岛宾馆举行。会议选举中国工程院院士朱蓓薇为联盟理事长，大连海洋大学宋林生校长兼任秘书长。大连市人民政府副市长J9九游会 九游会J9刘东立、大连市海洋发展局局长史明强到会致辞。

　　预制菜产业发源于美国，受疫情宅经济推动，我国预制菜产业近年来火爆异常，成为新的风口。有关统计数据显示，2021年全国预制菜产值3500亿元左右，未来三年将超过1万亿。国联水产、安井、海欣食九游会J9 J9九游会品、味知香、獐子岛、盖世食品等多家上市公司及广东恒兴等大型企业集团已开始布局预制菜产业，据统计全国预制菜相关企业已达8万家。目前国内预制菜原料以肉类、淡水鱼为主，金汤酸菜鱼等单品销售额数亿元。

　　大连海洋生物资源丰富，盛产多种鱼、虾、蟹、贝、藻，是全国重点水产品基地之一。大连海洋食品与生物制品产业联盟成功组建，将有效带动全市海洋食品（海鲜预制菜）加工、海洋药物和生物制品先进生产要素集聚和产业高质量发展。据介绍，联盟将集合大连工业大学海洋食品研究开发领域院士团队及全国唯一国家级食品工程技术研究中心的领先优势，按照“共九游会J9 J9九游会建、共治、共享、共赢”的原则，以协同合作、资源九游会J9 J9九游会共享、联合攻关、高效转化、人才培养、市场开拓和交流合作为目标，充分发挥嫁接政府连接市场的纽带作用，为大连市海洋食品加工、海洋医药与生物制品产业高质量发展贡献力量。

　　会议J9九游会 九游会J9期间，同步开展了交流洽谈和成果对接活动，累计推荐科技成果16项，签订意向合作协议9项。