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　　九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会（通讯员 初振华 记者 孙琳） 荣成位于山东半岛最东端，三面环海，渔业经济发达，水产品产量和渔业经济总收入连续31年位居全国县级首位。立足得天独厚的区位资源优势，荣成大力发展海洋食品加工业和生物技术产业，在海洋功能性食品加工、新型海洋功能性活性物质提取分离以及海洋生物资源开发利用方面，抢占国内国际优势地位，实现了海洋经济由资源型向效益型转变，形成以海洋食品为主、多元化发展的食品产业格局。先后获得了“中国海洋食品名城、中国绿色食品城、全国食品工业强市、全国食品工业十大发展特色县、中国产业集群品牌50强”等称号。

　　得天独厚的海洋资源资源，给荣成人带来了财富和发展，为了进一步提升荣成市的海洋食品产业的知名度，促进产业、科技、资本互动融合，荣成市将于6月15日-16日2013中国·威海荣成海洋食品推介暨第五届产业技术创新战略联盟活动周。

　　在蓝色经济潮涌的今天，荣成人珍惜每一寸海洋，珍惜大海的馈赠，为进一步擦亮“中国海洋食品名城”品牌，荣成已走出了海洋资源保护的单一时代，迈向了生态保护、立体开发于一体的生态用海战略时代。

　　“这就是被称为‘海洋冬虫夏草’的深海小海带，一般一斤淡干海带售价两元钱，深海小海带4克3元钱。”在荣成市海之宝海洋科技有限公司，海带养殖指导专家缪国荣告诉记者，深海小海带对生长环境要求特别高，必须生长在离岸几十海里的深海区、水深40米海洋中，水质必须十分洁净。“没有得天独厚的无污染生态环境，就生长不出高品质的深海小海带。”

　　荣成市环保局相关负责人告诉记者，早在2004年，荣成便在全省率先启动国家生态市创建工作，大手笔实施生态自然、生态工业、生态渔业等工程，并于2008年，一举夺得“国家生态市”的金字招牌。为了擦亮这块招牌，该市牢固树立“保护也是开发”的理念，严格保护海岸线资源，落实岸段负责制，加强近海水质保护。同时，坚持对引进项目进行强制 “体检”，变招商引资为 “挑商选资”。对新建项目规定了环境指标、密度、强度、建筑密度和建筑容积率 “五个不能降低”，产业性质与环保目标不一致、选址布局与生态分区规划不相符、未达到污染源限期治理要求的 “三个一律不批”，杜绝产生新的超标污染源。据不完全统计，近年来，荣成市共拒批70多个大的项目。

　　在荣成，海洋食品安全关系着一个庞大产业的兴亡，关系着数以万计消费者的身体健康。建立源头监管网络，实现无缝监管覆盖，是荣成守住海洋食品安全底线的关键一环。

　　为保障食品质量安全，荣成市开创性地设立了全国县级市第一个副科级食品工业办公室。2005年，又在食品工业办公室的基础上成立了荣成市食品工业促进局，同时促成了渔业协会、农安办、食品工业协会等组织的建立，制定行业质量标准，加强行业规划、管理、协调和服务，从组织机构上为监管食品质量安全的健康发展提供保障。

　　2012年6月，一个市长为负责人、25个职能部门参与的食品安全委员会在荣成市正式成立，今年的目标直指食品非法添加和滥用食品添加剂。这仅是荣成源头监管的一个缩影。早在数年前，荣成市就将农产品例行检测经费和面源污染治理经费列入财政预算，每年投入数亿元，由农业、质监等部门协作联动，重点对养殖、加工出口等环节进行动态监测，由环保等部门重点对农业面源污染进行综合治理。

　　作为海洋食品出口大市，荣成还独将出口农产品列入安全监管的一个重要分支。从规范基地建设入手，制定了《出口农产品质量安全管理基地备案办法》等规程，规划建设了具有区域特色的出口农产品标准化生产基地。在强化生产标准的同时，20万元，建立了“农资监控平台”，利用在200多家出口企业建立起的记录档案，在全市范围内实行了严格的投入品经营许可制度、追溯制度等，对全市所有的农资批发商及高毒农药定点专营户实行全程视频监控。

　　为加强食品质量市场监管，荣成市还及时引导大型企业集团建立检测中心，发挥大型企业检测中心的区域带动作用，好当家、泰祥等企业先后投入5000多万元新上检验检测设备，在加强常态自检的同时，为周边农产品出口企业提供检测服务。目前，全市共建起200余家企业检测中心和实验室，基本满足了企业对收购和出口农产品的检测需求，形成了以政府为主导、大型企业检测中心为骨干、中小企业实验室为补充的监测网络。

　　过硬的食品安全质量，让我们看到了荣成企业坚守食品安全的社会责任感，这份责任感，让荣成成为全国最大的冷冻调理食品、海藻食品、海产罐头食品和软胶囊生产加工基地，被授予全国首个中国绿色食品城和中国海洋食品名城、全国无公害农产品标志推广与监管示范县、山东省首批出口农产品质量安全示范区、山东省冷冻调理食品基地等荣誉称号。全市有机食品、绿色食品、无公害农产品认证企业194家，共436个产品，“三品”认证基地70多万亩。有300多家食品企业通过了HACCP、ISO9000等多项标准认证和区域认证。有65人取得了国家级食品安全师资格证书。3家企业取得了“CNAS国家实验室认可”；1家企业被国家工信部认定为首批国家中小企业公共服务示范平台。

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　　从没有自主品牌，到20%以上海产品企业拥有自主品牌，从“贴牌”到“创牌” “荣成制造”经历了化茧成蝶的蜕变。

　　在荣成鸿洋神集团采访时，副总经理刘禄增告诉记者，以鱼油胶囊为例，如果是给别的企业贴牌生产，每粒仅能给企业带来1分钱左右的利润，而如果以企业自主品牌进行销售，每一粒的利润将是贴牌生产的10倍以上。

　　正是看到这一点，鸿洋神集团开始走上了创立自主品牌的道路。他们成立了自己的产品销售队伍，在国内外布局自己的销售网络，大张旗鼓地进行品牌推广，贡献利税不足600万元，2011年，突飞猛进至3600万。目前，鸿洋神集团已有山东名牌2个，山东省著名商标1个。

　　近年来，荣成市在“培育一个品牌，聚焦一个产业，带动一方发展”思路的指导下，大力实施“品牌战略”，以品牌建设促转调，全面提升产业影响力、品牌号召力和市场占有率。

　　荣成市将品牌建设作为发展区域经济的重要战略举措，近年来出台一系列政策激励措施，帮助企业加强自有品牌建设。对获得中国名牌产品或中国驰名商标的企业，一次性奖励50万元，对获得山东名牌产品或山东省著名商标的，一次性奖励10万元。同时，把名牌培育列入对镇、街道年度工业目标责任制的考核范围。

　　切实有效的鼓励政策和举措，使品牌意识在荣成海洋生根发芽。该市食品工业现拥有好当家、泰祥冷冻调理水食品2个中国名牌产品，好当家、泰祥、伊可新3个中国驰名商标，波德隆冷冻调理肉制品、创新牌贝类罐头等26个山东名牌产品，食藻宝、鸿洋神、广信、鑫湲等17个山东省著名商标。拥有“荣成海参”、“荣成鲍鱼”、“荣成海带”、“荣成裙带菜”等14个地理标志商标、产品。“海之宝”牌海带、“爱伦湾”牌海带、“好当家”牌海参成为“好客山东三珍”产品。

　　荣成市先后荣获中国海洋食品名城、中国绿色食品城、全国食品工业强市（县）、全国食品工业十大发展特色县（市）、中国产业集群品牌50强、中国海洋保健食品开发示范基地、中国海洋产品集散基地、国家级出口农产品质量安全示范区等称号。

　　同时，荣成市还不断增加投入，积极搭建平台，放大海洋食品品牌优势，让海洋食品走向世界。

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　　通过政府投入，让海洋食品名城和旅游城市形象捆绑宣传广告登上央视；包装推出“荣成号”旅游专列，让荣成这座“中国海洋食品名城”的品牌形象，陪伴着往返威海、北京的乘客度过漫漫旅途；设立1500万鼓励资金，鼓励食品企业开展产品和品牌营销。

　　2012年，该市成功举办海峡两岸海洋食品展销会，向全世界发出了邀请。在这次展销会上，荣成还将海洋生物食品和城市形象捆绑营销，推动以品牌为纽带的产权重组，进一步提升“中国海洋食品名城”品牌影响力。2013年6月15日-16日，将再次举办2013中国?威海荣成海洋食品推介暨第五届产业技术创新战略联盟活动周。进一步加大海洋生物食品产业推介力度，让海洋食品成为世界认识荣成的一个窗口。

　　公开征集影响企业发展的关键性技术难题，面向全国各大高校、科研院所征集解决方案，借“智”发展。

　　开展“荣成企业全国百家院所行”活动，组织企业北上、南下、西进，拜访高校院所名师、洽谈产学研合作，为企业长青求取发展“真经”。

　　连续成功组织举办四届“产业技术创新战略联盟周”活动，为企业和科研院所搭建产学研对接合作平台。

　　今年6月15日-16日，荣成将再次举办第五届产业技术创新战略联盟活动周。

　　近年来，荣成市大力实施“科技兴荣”战略，积极推进海洋食品产业产学研合作创新联盟建设，先后与中国海洋大学、中科院海洋所等30多家科研机构建立合作关系，“十一五”以来，食品产业共实施“863”计划、国家科技支撑计划等省级以上科技计划项目46项，是承担国家海洋“863计划”最多的县级市。先后参与制定修订了《干海参》、《多烯鱼油制品》等10多项国家标准和行业标准，泰祥集团编制了冷冻调理食品安全信用体系示范文本并在全国同行业中推广。荣成食品产业共建立国家级技术研发中心5处，省级技术研发中心9处，成立“院士工作站”4个、“博士后科研工作站”2个。组建了现代海水养殖产业技术创新战略联盟、成立了国家贝类中心，建立了威海海洋职业学院、山东省海洋食品营养研究院、经济开发区科技企业孵化园。先后被列为国家级海洋综合开发示范区、国家级海洋功能食品加工“科技兴海”示范基地、国家海洋“863”计划成果产业化基地、国家科技兴海示范基地、国家级海水养殖科教兴农与可持续发展综合示范县和省级海洋科技成果推广示范基地。

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　　为了引导包括海洋食品企业在内的全市企业转型升级，荣成还先后出台《增强自主创新能力、建设创新型荣成的决定》等一系列文件，连续５年用１０００多万元实打实的奖励资金，鼓励科技创新企业；每年投入近３００万财政引导资金，对全市企业的科研项目进行扶持补助；每年设立５０万“专利专项扶持资金”，对全市所申请专利的申请费用实行全额资助。出台了《关于加强高层次人才队伍建设的意见》，在人才工资福利、住房、子女入学入托等多方面给予优惠。

　　一系列的举措使“智造”这个概念快速融入荣成海洋食品产业，食品、药品、保健品、美容品等海洋产品纷纷摘掉了低端帽子，直指高端市场。

　　海之宝海洋科技是荣成海洋食品摆脱低端化的最佳代表，他们通过自主研发，不仅让海带卖出了“4克3元钱”的高价，还从海带中提炼出海带多糖粉，这种原料既可用于工业食品加工，又可作为环保涂料添加剂。

　　好当家集团不仅首创“即食鲜海参加工方法”，还将产业触角从海洋食品加工伸向了海洋功能性食品的开发和生产，开发出的海参口服液、胶囊、冲剂等海洋功能性食品已成功申请8项国家发明专利。

　　在海带产量占全国一半以上的荣成，寻山、海洋时代等企业也纷纷加入海带深加工行列，据粗略统计，仅海带深加工一项产业就可为荣成新增产值300亿元。

　　作为“中国海洋食品名城”，“智造”已经让荣成形成了完整的水产品精深加工产业链条。从水产品的养殖、腌炸卤晒的粗加工，到“海芝宝”、“好当家”等海珍品的精加工，直至以“鸿洋神”、海参多肽、生物海藻肥等海洋生物提取物的精深加工，荣成海洋食品向着“更高更精更尖”的方向迈进。

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